Các món ăn ngon tuyệt được chế biến từ Lasagne hay Fettuccine sẽ giúp kích thích vị giác của bạn. Hãy để chúng tôi gợi ý cho bạn vài công thức mì ống hoàn hảo và đơn giản mà bạn có thể chế biến ngay.

Lasagna rau củ nướng 

Hương vị và kết cấu của bí và củ cải nướng bơ là đặc điểm chính của món Lasagna này và nó được tô điểm với Lasagna miếng và được nướng hoàn hảo cùng với 2 loại phô mai đặc trưng Ricotta và Parmigiano-Reggiano.

Công thức nấu ăn8 phần ăn)

1 hộp Barilla Lasagne gợn sóng được chia thành nhiều miếng lớn

1 hũ sốt tỏi nướng Barilla

2 muỗng canh dầu ô liu

2 cốc bí ngô đã gọt vỏ và cắt hạt lựu

2 chén củ cải tây gọt vỏ và cắt hạt lựu

1/2 thìa cà phê muối 1 cốc pho mát ricotta tách kem,

1/2 chén pho mát mozzarella bào nhỏ

1/4 chén pho mát Parmigiano-Reggiano bào nhỏ

Cách làm: 

1. Làm nóng lò ở 400 ° F
2. Bên cạnh đó, chuẩn bị 1 chảo lớn, đun nóng dầu trong 5 phút. Thêm bí, củ cải và muối, rồi đem trở lại lò nướng. Nướng khoảng 25 phút hoặc cho đến khi mềm, khuấy đều.
3. Trong khi đó, lấy một nồi lớn, đun sôi 4 đến 6 lít nước; thêm muối và các tấm lasagna; khuấy nhẹ nhàng. Nấu theo hướng dẫn trên vỏ hộp; Tắt bếp và chắt nước ra, để lại khoảng 1 cốc nước mì.
4. Lấy chảo rau củ ra khỏi lò. Cho các tấm lasagna và nước sốt cà chua tỏi vào đảo đều. Khuấy lượng nước vừa đủ để làm ẩm. Đặt lên trên cùng là các viên phô mai ricotta, phô mai mozzarella rắc đều và ¼ cốc Parmigiano-Reggiano. Đặt vào lò nướng trong 10 phút để làm nóng.
5. Rắc phô mai Parmigiano-Reggiano trước khi dùng để tăng thêm vị ngon của món ăn. 

Mì ống Fettuccine xúc xích Ý sốt rượu vang trắng

Món Fettuccine trứ danh của nước Ý được biến tấu theo phong cách độc đáo sẽ làm bùng nổ hương vị và kích thích cực độ vị giác của bạn.

Công thức nấu ăn (8 phần ăn)

1 hộp Barilla® Fettuccine

2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất

1 ký xúc xích Ý

2 tỏi tây cắt lát,

1/2 chén rượu trắng,

1/3 cốc phô mai Parmigiano-Reggiano bào,

2 muỗng canh mùi tây tươi cắt nhỏ

Cách làm: 

1. Đun sôi 1 nồi nước lớn.
2. Làm nóng xúc xích với dầu ô liu trên chảo. Thêm tỏi tây; nấu trong 3 phút và khử mùi bằng rượu trắng. Nấu cho đến khi chất lỏng cô đặc đi một nửa.Thêm muối và hạt tiêu đen; đun nhỏ lửa trong 5 phút.
3. Nấu mì ống Fettuccine theo hướng dẫn trên bao bì. Tắt bếp và chắt nước.
4. Thêm mì ống vào chảo và trộn với nước sốt mì ống đã chuẩn bị sẵn.
5. Rắc phô mai lên trên mì ống Fettuccine xúc xích Ý và trang trí với mùi tây trước khi dùng.

https://www.barilla.com)