Nếu thịt gà và thịt bò là thịt dự trữ quen thuộc của bạn, vậy bạn đã bỏ lỡ loại thịt trắng khác cũng có hương vị thơm ngon và dễ dàng biến tấu thành vô số bữa ăn hấp dẫn và kỳ công. Các công thức nấu ăn từ thịt lợn yêu thích của chúng tôi đảm bảo sẽ đưa thịt lợn vào luân phiên các bữa tối hàng tuần của bạn.

Thịt lợn quay

Thịt lợn quay giúp bạn có phần thịt ngon ngọt và mềm ở bên trong nhưng có lớp vỏ màu nâu đẹp mắt bên ngoài. Món ăn ngon tuyệt hảo tại mọi thời điểm!

Thịt lợn phi lê với hành tím và táo

Bữa tối ấn tượng cho hai người - hãy ăn thịt lợn chất lượng tốt nhất và đừng ngại thưởng thức khi thịt còn màu ửng hồng để giữ độ ngon ngọt của thịt.

Thịt lợn ướp chanh và lá hương thảo kèm salad đậu xanh

Thưởng thức thịt lợn với chanh và hương thảo để có một bữa tối ngon miệng nhanh chóng với thời gian chưa đầy 1 tiếng.

Thăn lợn hầm sốt Hoisin, tỏi và gừng

Ướp thịt nạc thăn với nước sốt Hoisin, dùng kèm với nhiều bắp cải bok choy để có một bữa tối lành mạnh.

Phương pháp 6-2-2

Bạn áp chảo mặt đầu tiên trong sáu phút, lật thịt trong hai phút ở mặt thứ hai và sau đó để thịt nghỉ trong hai phút. Phương pháp này đã được chứng minh rằng bạn sẽ có món thịt lợn ngon lành và mọng nước chỉ trong 10 phút và là một phương pháp không dễ thất bại.

Bạn muốn thêm nhiều món ăn có nguồn gốc thực vật vào chế độ ăn uống của mình hay chỉ đơn giản là muốn thay đổi trò chơi salad của mình, bạn sẽ tìm thấy rất nhiều nguồn cảm hứng trong các công thức salad dưới đây. Những công thức nấu ăn này rất phù hợp để thưởng thức như bữa ăn nhẹ, dùng làm bữa tối và có thể làm bữa ăn đầy đủ chất tại nhà với tận hưởng cùng những người thân yêu.

 Salad bơ

Được làm từ bơ béo ngậy và mềm mị, cà chua rực rỡ, dưa chuột giòn, hành tây đỏ tươi và nước sốt thảo mộc nồng nàn. Một hỗn hợp lành mạnh hoàn hảo cho bữa trưa hoặc bữa tối mùa hè!

Salad payanne

Salad payanne (hay salad nông dân) là một món salad truyền thống của Pháp.Mặc dù có một số phiên bản khác, nhưng món này thường được chế biến với sự kết hợp cơ bản của rau diếp hoặc hoặc rau diếp xoăn, thịt giăm bông, mỡ lợn, pho mát như Gruyere hoặc Roquefort, hạt óc chó, cà chua, khoai tây và trứng luộc mềm.

Mesclun Salad với Phô mai dê, hạt hồ đào và sốt dầu dấm và mù tạt Dijon.

Đây là món ăn hoàn hảo để ăn vặt - hạt hồ đào và pho mát dê trang trí, và dầu giấm là một chất xúc tác để có sự kết hợp hương vị mặn-ngọt-thơm độc đáo mà mọi người đều yêu thích.

Salad cà chua bơdưa chuột đậu gà với sốt Feta và chanh Hy Lạp

Đây là một món salad rất hấp dẫn và rực rỡ sắc màu. Tôi thích cách kết hợp chanh với các loại thảo mộc tươi để tỏa sáng hương vị tươi mát của rau và trái cây.

Salad Caprese gà, bơ và dấm Balsamic

Salad Caprese gà, bơ trộn với dầu dấm Balsamic chua nhẹ. Công thức bữa tối nhanh chóng và dễ dàng này là món ăn yêu thích của nhiều người! Thịt gà xé sợi, phô mai mozzarella tươi, cà chua và để lên trên cùng bơ béo ngậy và húng quế thái nhỏ. Một công thức salad gà tươi mát, thanh nhẹ rất thích hợp cho mùa hè!

Những miếng cá hồi Na Uy phi lê đã được ướp hương khói thủ công từ gỗ sồi ở nhiệt độ 40 độ C. Khói từ gỗ sồi âm ỉ mang đến cho cá hồi một hương vị khói đặc trưng và một kết cấu mịn màng. Cá hồi xông khói thơm ngon, mềm mại là một nguyên liệu hoàn hảo để tăng hương vị cho tất cả các món ăn. Từ công thức nấu cá hồi mang tính biểu tượng đến món salad cá hồi xông khói thịnh soạn và một loạt các món khai vị và nước chấm cá hồi hun khói sáng tạo (và ngon), chúng tôi đã tổng hợp một số công thức nấu các món cá hồi xông khói được yêu thích để các độc giả cùng khám phá:

Trứng bác với cá hồi xông khói

Bữa sáng cổ điển chắc chắn sẽ khiến bạn tràn trề năng lượng để bắt đầu ngày mới năng suất - cá hồi hun khói và trứng bác mềm mịn.

Cá hồi hun khói, bơ và bánh tart thảo mộc

Dù cho đó là một bữa tiệc tối thân mật hay một bữa tiệc liên hoan hoành tráng, những chiếc bánh tart đơn giản này cùng là một nhâm nhi tuyệt vời.

Risoni cá hồi sốt kem chỉ trong 15 phút

Mềm mịn nhưng không phải từ kem! Món risoni cá hồi là món ăn tuyệt vời cho các bữa ăn đêm vì nó nấu rất nhanh và dụng cụ chỉ cần một chiếc nồi.

Salad cá hồi hun khói, thì là, hành tây và phô mai.

Một sự kết hợp hoàn hảo giữa cá hồi hun khói, thì là và kem phô mai. Món salad ngon tuyệt này sẽ khiến thực khách ấn tượng và quay lại thưởng thức.

Pizza bagel cá hồi xông khói

Nếu bạn chỉ muốn một bữa ăn nhẹ hoặc để giải trí thì món pizza cá hồi hun khói này là một sự lựa chọn mà bạn không hối tiếc. Bạn sẽ được đắm chìm trong thiên đường hương vị với phần đế giòn, thì là, kem phô mai và cá hồi hun khói.

Chúc bạn và gia đình có một ngày tuyệt vời với những món ăn ngon và tận hưởng trọn vẹn từng khoảnh khắc.