Từ bé, Giovanni đã có sự yêu thích đặc biệt với bột mì. Năm 1950, ông cùng những người anh của mình mở 1 tiệm bánh ở San Giovanni di Lupatoto. Nhiều năm sau, khi mọi người bắt đầu ra ngoài là việc nhiều, họ không có nhiều thời gian ở tiệm bánh, ông đã nghĩ đến việc giao hàng tận nhà. Và khoản đầu tư đầu tiên là cho chiếc xe đạp để ông có thể đưa bánh của mình đi khắp mọi nơi.
Ngày 28 tháng 3 năm 1962, Pastificio Rana chính thức mở cửa. Với sự hỗ trợ của các kỹ sư và thợ máy địa phương, Giovanni đã thiết kế và phát triển các thiết bị mới để giải quyết thách thức về nhu cầu ngày càng tăng đối với các loại mì ống. Chi phí không dễ để duy trì, nhưng kết quả đã tự nói lên: sản lượng tăng từ 15 kg tortellini một giờ lên hàng trăm kg một giờ.
Năm 1971, ông tìm được địa điểm mới cho mình và cả nhà máy. Không chỉ công việc kinh doanh phát triển mà cả tham vọng của Giovanni cũng vậy. Ông hiểu mình cần tìm ra một cách mới để đưa loại mì ống đến với những người thậm chí còn không biết nó tồn tại.
Trong vài năm, giấc mơ Mỹ của ông đã thành hiện thực…thậm chÍ, nó còn lớn hơn nữa!
Nhà máy đầu tiên ở Chicago và nhà hàng đầu tiên ở New York, trong khu phố hấp dẫn của Chợ Chelsea, đồng loạt khai trương.
Bạn đang chờ đợi điều gì?
Dùng bữa với Rana!
Được tuyển chọn nguyên liệu gắt gao như trứng từ trang trại nuôi thả tự do, bột tự nhiên không phẩm màu và sản xuất công thức tôn trọng tính truyền thống, các loại mì từ Giovanni Rana như tagliatelle, spaghetti, ravioli,tortelloni và gnocchi sẽ giúp bạn trổ tài món ăn đậm chất bản xứ!
Hiện đang có mặt tại các cửa hàng Annam Gourmet, đừng bỏ lỡ!

Là nữ giám sát đầu tiên của bộ phận Bếp Bánh Mì, nơi chỉ ưu tiên tuyển nam giới vì tính chất công việc rất nặng nhọc, chị Trương Khánh Quỳnh bằng sự quyết tâm và tinh thần bền bỉ, đã và đang hiện thực hóa ước mơ và không ngừng theo đuổi niềm đam mê của riêng mình!

Q: Chị đã làm công việc này được bao lâu rồi?
A: Chị bắt đầu làm bếp được hơn 1 năm.

Q: Để đạt đến vị trí này, chị đã trải qua những gì và có những khó khăn mà chị đã gặp phải không?
A: Nghề bếp với chị là một trong những bước ngoặt lớn của cuộc đời. Trước đây, chị làm du lịch và cũng có thời gian công tác tại nước ngoài. Chị còn có cơ hội được gặp gỡ và trò chuyện với nhiều đầu bếp làm bánh. Họ định hướng chị theo hướng bếp bánh ngọt vì công việc này phù hợp với các bạn nữ hơn. Vì vậy, sau 4 năm làm việc, chị quay về Việt Nam và quyết định dành 1 năm đi học khóa bếp bánh chuyên nghiệp. Sau khi có bằng, chị có dự định đi Úc để theo đuổi đam mê của mình nhưng do dịch nên chị không đi được vì vậy chị quyết định làm ở Việt Nam. Chị nộp đơn khá nhiều chỗ nhưng có lẽ duyên số đã đưa chị đến với Annam Gourmet. Thời điểm đó, do vị trí bên bếp bánh ngọt đã hết nên chị được đề nghị qua bên bánh mì. Thực sự với chị, ở đây như gia đình thứ 2 vậy. Mọi người hỗ trợ và giúp đỡ chị rất nhiều. Với nỗ lực, sự cố gắng và một chút may mắn sau 6 tháng thì chị đã lên được vị trí Supervisor của bếp bánh mì và chị là người nữ đầu tiên lên vị trí này của bếp bánh tại đây.

Q: Với tư cách là người quản lý cũng như giám sát, chị đã động viên các bạn nhân viên của mình như thế nào khi các bạn gặp những khó khăn trong công việc, đặc biệt là các bạn nhân viên nữ?
A: Chị sẽ cố gắng sắp xếp công việc phù hợp với các bạn. Chị cũng chia sẻ câu chuyện của chị và động viên các bạn. Quan trọng là mình tìm được đam mê của mình. Có thể đôi lúc các bạn nản chí nhưng mình cũng phải suy nghĩ lại xem đây có phải là công việc mình mong muốn hay không. Khi mà mình đã xác định được mục tiêu và đam mê của mình, thì nhất định mình sẽ vượt qua được.

Q: Công việc bếp bánh đòi hỏi phải có sức khỏe tốt. Vậy chị có cảm thấy mình hơi thiệt thòi so với các bạn nam không?
A: Ban đầu, chị cũng cảm thấy mình hơi lép vế, đặc biệt là về mặt thể lực. Tuy nhiên, về mặt tinh thần và sự cống hiến, chị nghĩ là chúng ta đều như nhau. Thể lực, mình có thể có nhiều cách để khắc phục. Sự sắp xếp công việc hợp lý hay làm việc đội nhóm tốt cũng là cách để giải quyết vấn đề này.

Q: Công việc này đã ảnh hưởng như thế nào đến cuộc sống cá nhân của chị?
A: Thực ra là khá nhiều, đặc biệt là vào các mùa cao điểm. Trước đây, chị đã từng làm trong ngành Dịch Vụ, vì vậy chị hiểu rõ tính đặc thù và tính chất công việc của ngành này. Chị luôn xác định với bản thân mình, dù làm nghề nào, trong 2 năm đầu, chị sẽ cống hiến hết mình cho công việc đó. Sau đó, khi chị đã đạt được một vị trí nhất định và quen với công việc, mình sẽ học cách làm việc và sắp xếp sao cho hợp lý để có thể cân bằng giữa công việc và cuộc sống cá nhân.

Q: Định hướng trong tương lai của chị?
A: Có lẽ chị sẽ đi học tiếp, trau dồi thêm kiến thức và kĩ năng chuyên môn cho bản thân. Chị còn muốn trải nghiệm thêm ở nhiều môi trường và vị trí khác nhau để có thể hoàn thiện bản thân mình tốt nhất.

Annam Gourmet would like to thank our customers for your trust and companionship until today. At the same time, we would like to send our best wishes to half of the world on the occasion of loving March!
Cùng gặp gỡ chị Nguyễn Thị Thu Hà - thành viên hạng Vàng tại Annam Gourmet và những chia sẻ của chị về cửa hàng cũng như góc nhìn của chị về những người phụ nữ trẻ hiện nay!

Q: Điều chị thích nhất khi mua sắm tại Annam Gourmet?
A: Điều đầu tiên phải nói đến là thực phẩm, rất ngon và tươi. Chị hay mua salad cho chị và phô mai, thịt xông khói cho ông xã. Thứ hai nữa là chị rất thích không gian ở Annam Gourmet, tạo cho chị cảm giác thích thú và dễ chịu. Ngày nào chị cũng tới Annam Gourmet và dùng bữa trưa ở đây với ông xã chị.

Q: Công việc hiện tại của chị?
A: Chị dạy đan, móc len cho các trung tâm trẻ mồ côi hoặc cho các chị em phụ nữ tại Hội Phụ Nữ phường, quận, nhà văn hóa Thanh Niên để giúp mọi người tạo thêm thu nhập. Chị làm công việc này được 7-8 năm rồi.

Q: Động lực nào giúp chị duy trì và thực hiện công việc này trong nhiều năm như vậy?
A: Xuất phát điểm chị nghĩ là từ con cái. Ngày còn nhỏ, chị hay đan nón cho con chị và cũng được mọi người hỏi thăm và khen ngợi. Con chị cũng rất thích. Từ đó, chị tìm hiểu nhiều hơn về bộ môn này và hình thành niềm đam mê của mình. Sau này, khi đi dạy, nhìn thấy các con ở trại trẻ mồ côi, những người phụ nữ khó khăn có thêm thu nhập từ những món đồ đan thủ công; điều này tiếp thêm động lực cho chị mỗi ngày.

Q: Chị có lời khuyên nào gửi đến các bạn nữ trẻ tuổi hiện nay không?
A: Chị thấy thời đại bây giờ, các bạn rất giỏi, rất năng động và xông xáo. Nhưng cũng vì thế mà đôi khi các bạn hơi xao nhãng việc gia đình, bếp núc, chăm sóc nhà cửa. Chị là người của thế hệ trước, quan điểm có thể hơi khác so với bây giờ, nhưng chị nghĩ xuất phát điểm mình là một người phụ nữ Á Đông, dù cho ra ngoài mình có mạnh mẽ, năng động và hết mình; thì cũng nên dành thêm thời gian để chu toàn những công việc trong gia đình, nhẹ nhàng và dịu dàng hơn. Học cách cân bằng giữa công việc và gia đình sao cho cả hai bên đều trọn vẹn.

Hòa chung với không khí rộn ràng của ngày Quốc tế Phụ nữ cùng mong muốn lan tỏa niềm vui trong dịp lễ yêu thương này, Annam Gourmet đã chuẩn bị những ưu đãi hấp dẫn cho các nàng khi mua sắm với hóa đơn chỉ từ 1.000.000vnd.

- Thăng hạng lên thành viên Gold
- Quà tặng ngọt ngào

Thời gian áp dụng: Từ ngày 6/3 đến hết ngày 8/3/2021 hoặc đến khi hết quà tặng. Hãy đến và tận hưởng ngay nhé!
*Mỗi khách hàng nhận được 1 hộp kẹo cho mỗi hóa đơn/ngày.

Hãy cùng lắng nghe những cảm nhận chân tình của các khách hàng nữ về trải nghiệm tại Annam Gourmet, cùng những góc nhìn, quan điểm đặc biệt của họ về phái đẹp nhé!

MS.ĐẶNG HỒNG TRANG – ĐẠI DIỆN CHO MỘT CÔNG TY VỀ INFLUENCER MARKETING

Q: Những khó khăn mà phụ nữ phải đối mặt trong công việc và cuộc sống hàng ngày?
A: Với chị, khó khăn lớn nhất chính là việc cân bằng giữa gia đình và công việc. Đôi khi mình sẽ không thể dành đủ thời gian để chu toàn được cả hai thứ.

Q: Trở ngại trong việc cân bằng cuộc sống và cách chị vượt qua điều đó?
A: Chị học cách sắp xếp thời gian khoa học để có thể cân bằng mọi việc trong cuộc sống. Ngoài ra nữa thì không quá cầu toàn. Phương châm của chị là “Done is better than Perfect”. Chị từng là một người rất cầu toàn nhưng chị nhận ra việc đó đôi khi tạo nên quá nhiều gánh nặng cho cuộc sống của chị, vì thế chị học cách tiết chế sự cầu toàn, cố gắng hoàn thành công việc và hài lòng với những gì mình đang có.

MS.KOREY GREXTOM - GIÁO VIÊN TIẾNG ANH

Q: Chị thích điều gì nhất ở Annam Gourmet?
A: Chị thực sự thích quầy thực phẩm tươi và phô mai. Những thứ đó chị không thể tìm thấy ở những chỗ khác. Khi đến đây, chị chỉ luôn mua thịt và phô mai.

Q: Bước ngoặt lớn nhất trong cuộc đời của chị là gì? Và tại sao?
A: Một bước ngoặt? Chị nghĩ là khi chị quyết định trở thành một giáo viên. Khi còn đi học, chị không nghĩ rằng mình sẽ trở thành một giáo viên, chị đã nghĩ mình sẽ làm một điều gì đó khác. Một vài năm trước, chị bắt đầu đi dạy tiếng Anh và chị nhận ra chị khá thích công việc này.

Q: Theo chị, những thách thức nhất mà phụ nữ phải đối mặt hiện nay là gì?
A: Chị nghĩ rằng là sự an toàn. Thật sự cẩn thận khi chúng ta ra ngoài và cố gắng không để mình trở thành nạn nhân bằng cách sử dụng các túi đeo bao tử, nhắn tin cho bạn bè khi ra ngoài và cung cấp cho họ vị trí của mình.

MS.VÕ THỊ HỒNG THÚY – NHÂN VIÊN VĂN PHÒNG TẠI VIETCOMBANK TOWER

Q: Chị thích gì khi mua sắm tại Annam Gourmet?
A: Chị hay mua thực phẩm tại đây vì độ tươi ngon. Bên cạnh đó, chiến dịch xanh tại Annam Gourmet giúp mình ý thức hơn trong việc mua sắm, chị cũng tự mang theo túi khi đi mua đồ để giảm bớt túi nilon ra môi trường.

Q: Những khó khăn mà chị gặp phải trong cuộc sống?
A: Khó khăn là điều mà chắc chắn ai cũng gặp phải. Chị nghĩ việc cân bằng giữa gia đình và công việc sẽ là vấn đề với đại đa số phụ nữ. Với chị, là một người thiên hướng gia đình, chị sẽ chọn dành nhiều thời gian hơn để chăm sóc nhà cửa và chăm lo cho gia đình của chị, nhưng chị vẫn sẽ luôn hoàn thành công việc một cách tốt nhất. Chị nghĩ là do sự lựa chọn của mỗi người, miễn là mình thấy vui và hạnh phúc với sự lựa chọn đó.

Tháng 3 này, Annam Gourmet đem đến chiến dịch “We care about Girl Power”, nhằm tôn vinh sức mạnh và vẻ đẹp của người phụ nữ xung quanh bạn. Những thành công hay sự thất bại, khó khăn của người phụ nữ sẽ được chia sẻ một cách rõ nét, nhằm hướng đến mục tiêu truyền cảm hứng và sự tự tin vào bản thân cho phái đẹp.

“Chị nghĩ sự chăm chỉ, tính trách nhiệm và sự tự tin sẽ là một trong những yếu tố quyết định dẫn đến những thành công. Là phụ nữ, hãy luôn tự tin. Những việc đàn ông làm được, phụ nữ cũng có thể làm được. Luôn nhiệt tình, năng động và có trách nhiệm thì mình sẽ đạt được thành quả tốt.” – Chia sẻ từ chị Võ Ngọc Minh Tâm – Giám sát cửa hàng Saigon Pearl

Q: Trong công việc của mình, chị có bao giờ gặp trở ngại chỉ vì chị là phụ nữ chưa?
A: Chị tự hào là một người phụ nữ nên chưa bao giờ chị xem đó là điều khó khăn cả.

Q: Những khó khăn mà chị gặp phải trong công việc của mình?
A: Công việc nào cũng không thể tránh khỏi những áp lực và thất bại. Có những thời điểm chị rất mệt mỏi và muốn bỏ cuộc nhưng chị học được cách vượt qua nó và tiến lên phía trước, giờ đây chị đã tự tin hơn rất nhiều.

Q: Điều chị yêu thích nhất khi làm tại Annam Gourmet?
A: Môi trường làm việc năng động và chuyên nghiệp là điều mà chị thích nhất khi làm việc tại Annam. Ở đây, chị có cơ hội được nâng cao hiểu biết và kiến thức của mình mỗi ngày. Đặc biệt, phúc lợi của công ty rất tốt và luôn tạo điều kiện để nhân viên thăng tiến.

Q: Chị có thể chia sẻ bí quyết thành công của mình được không? Và điều chị muốn nhắn nhủ các bạn nữ trong việc khẳng định giá trị bản thân trong công việc?
A: Khi mới vào, xuất phát điểm của chị là Cashier. Với sự nhiệt tình, có trách nhiệm và luôn hoàn thành tốt công việc được giao, sau vài tháng chị được lên vị trí Senior.
Chị nghĩ sự chăm chỉ, tính trách nhiệm và sự tự tin sẽ là một trong những yếu tố quyết định dẫn đến những thành công. Là phụ nữ, hãy luôn tự tin. Những việc đàn ông làm được, phụ nữ cũng có thể làm được. Luôn nhiệt tình, năng động và có trách nhiệm thì mình sẽ đạt được thành quả tốt.

“Là một người phụ nữ là một niềm hãnh diện và chị chưa bao giờ xem đó là một trở ngại cả. Trong công việc, đôi lúc có những khó khăn, chán nản mà chị đã từng muốn bỏ cuộc nhưng chị đã cố gắng làm hết sức mình, vượt qua và trở nên tự tin hơn rất nhiều.” – Chia sẻ từ chị Nguyễn Hồng Phương – Quản lý cửa hàng Annam Gourmet Hai Bà Trưng, người đã có gần 8 năm gắn bó với Annam Gourmet.

Q: Thưa chị, không biết trên con đường trở thành nhà quản lý, chị có bao giờ gặp trở ngại chỉ vì mình là phụ nữ chưa?
A: Chị chưa vì công ty luôn tạo điều kiện thuận lợi cho nhân viên để có thể hoàn thành công việc một cách tốt nhất và xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp để giúp mình phát triển bản thân một cách tối đa. Bên cạnh đó, vì bản thân chị là một người yêu thích ẩm thực, chính vì thế, làm việc tại Annam Gourmet giúp chị được tiếp xúc với nhiều sản phẩm đa dạng đến từ nhiều nền văn hóa khác nhau. Đây cũng là cơ hội để chị học hỏi và trau dồi thêm thật nhiều kiến thức mỗi ngày, nỗ lực không ngừng để hoàn thiện bản thâ ngày một tốt hơn.

Q: Với chị, điều chị yêu thích nhất khi làm tại Annam Gourmet là gì?
A: Môi trường làm việc có lẽ là điều mà chị tâm đắc nhất trong suốt nhiều năm làm việc tại Annam Gourmet. Tính chuyên nghiệp là điều tất yếu trong mỗi công ty, tuy nhiên tại Annam, chị còn cảm nhận được sự gắn bó, keo sơn giữa các thành viên, giống như trong gia đình vậy. Mọi người luôn hỗ trợ, dìu dắt nhau trong công việc để cùng phát triển, tất cả vì một mục tiêu xây dựng công ty ngày một lớn mạnh.

Q: Chị có thể chia sẻ bí quyết thành công của mình được không? Và điều chị muốn nhắn nhủ các bạn nữ trong việc khẳng định giá trị bản thân trong công việc?
A: Kiên trì, nỗ lực và không ngừng học hỏi. Chỉ cần bạn có niềm tin vào bản thân mình, tin vào khả năng của mình, không ngừng cố gắng, kiên trì học hỏi, nhất định bạn sẽ làm được.

Tặng quà là một trong những truyền thống lâu đời của người Việt Nam ta mỗi dịp Tết đến Xuân về. Món quà tặng không chỉ mang ý nghĩa về mặt hình thức, mà còn là lời chúc cho một năm mới sung túc, đủ đầy. Những giỏ trái cây cao cấp, chất lượng đạt chuẩn hữu cơ, VietGAP, GLOBALGAP sẽ là quà tặng lý tưởng thay cho lời chúc sức khỏe gửi đến người thân yêu trong năm mới hân hoan!
Đặc biệt, những quả dưa hấu được chạm khắc tinh tế với hình ảnh, câu chúc không chỉ tạo điểm nhấn cho mâm ngũ quả mà còn làm đẹp nhà cửa vào mỗi dịp Tết về!
Ngày Tết đã gần kề, hãy đến cửa hàng gần nhất để chuẩn bị những món quà như ý ngay hôm nay nhé!

Vô vàn ưu đãi cho 1000 khách hàng đầu tiên đến mua sắm tại cửa hàng MỚI - Annam Gourmet Saigon Pearl.
- Thăng hạng Gold
- Miễn phí 1 ly café Nespresso tại khu café cửa hàng
- Miễn phí 2 bánh mini-croissant
Với cách thức tham gia đơn giản:
- Mua sắm tại cửa hàng
- Gửi lại tờ rơi chương trình cho nhân viên
- Tải ứng dụng Annam Gourmet
Chương trình diễn ra từ 31/01 – 09/02/2021 và chỉ áp dụng tại cửa hàng Annam Gourmet Saigon Pearl.
Chỉ áp dụng cho khách hàng chưa tham gia Annam Gourmet"s Loyalty Program hoặc thành viên Bạc.
Địa chỉ: Opal Tower, Shophouse SH06-07, 92 Nguyễn Hữu Cảnh, Saigon Pearl, P.22, Q. Bình Thạnh, TPHCM.

Annam Gourmet trân trọng thông báo lịch hoạt động của toàn bộ hệ thống cửa hàng trong mùa Tết Nguyên Đán 2021.
Kính chúc Quý khách và gia đình một năm mới tràn ngập niềm vui và hạnh phúc!